逐步从标准化住宿向非标化、精品化、家居化转变
全国饭店业共倡高质量发展
湖南日报4月11日讯（记者 孟姣燕）改革开放的先导产业旅游饭店业，迈入高质量发展新时代。今天，第二届中国饭店业发展大会在长沙召开，全国文化旅游行业产、学、研等代表汇聚一堂，探讨饭店业创新与变革的路径，会上发布《推动中国饭店业高质量发展倡议书》。
本届大会以“做新时代中国饭店业追梦人”为主题，围绕新时代下中国饭店业高质量发展热点话题，采取专题演讲、高端对话、高端访谈等方式，设置了创新与变革、运营与质量、新技术运用与消费体验、人才与未来、营销新渠道5个分论坛。
世界旅游联盟秘书长刘士军在开幕式上表示，改革开放40年，中国饭店业已迈入高质量发展新时代，市场结构进一步优化，逐步从标准化住宿向非标化、精品化、家居化转变。旅游饭店企业要把握趋势，以市场需求为导向，以客户需求为目标，确保服务产品与市场目标群体的适应性和针对性，共同提升旅游饭店业发展水平。
第二届中国饭店业发展大会由世界旅游联盟、湖南省文化和旅游厅指导，湖南省旅游饭店协会、浙江省饭店业协会、山东省旅游饭店协会、广东酒店行业协会、中国饭店品质联盟联合主办，20个主要省市旅游饭店协会协办。
