新宁举办“潇湘”“邵阳红”茶产业技能大赛
5月22日至24日，“潇湘”“邵阳红”100亿茶产业第四届技能大赛暨首届舜皇山野生茶品茶节在新宁县举行，来自邵阳市各县（市、区）22名选手参赛。
据悉，选手于22日下午参加理论考试，23日分别进行手工炒青绿茶、手工“湖红”工夫毛茶项目的比拼。制茶现场，参赛选手需在规定时间内，将鲜叶原料按一芽一叶的标准进行拣剔，完成手工绿茶、红茶的整套工序，制作出茶叶成品。24日的茶叶评审比赛，评委们通过看外形、闻香气、看汤色、尝滋味等评茶操作程序，对每个茶样的外形内质进行综合评判。最终，大赛评出手工制茶一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名、优胜奖若干名，绿茶比赛最佳奖1名，红茶比赛最佳奖1名。
据了解，近年来，邵阳市将茶产业列为精准扶贫和乡村振兴的重要产业，打造“邵阳红”优质农产品公共品牌，重点建设四大茶叶优势区域。目前，“邵阳红”茶产业种植面积15万亩、野生茶资源20万亩，茶产业链年产值超30亿元。其中，新宁县是我省重要的野生茶和高山有机茶生产基地县，茶园面积1万余亩，野生茶面积10万亩。
（张佳伟 尹建国 杨 坚 李友胜） |
